PLACA DE WAFER RECHEADA
1 caixa de placas de wafer
(produto encontrado em lojas de produtos para confeiteiros - usei esta http://www.saborbarion.com.br/produtos.php?id_categoria=40&id_subcat=474)
200 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de soja
1 colher de sopa de creme vegetal
Avelãs torradas e moídas a gosto
Modo de preparo: Derreta o chocolate e acrescente o creme de soja, o creme vegetal e as avelãs. Mexa muito bem. Retire as placas de wafer e vá alternando entre a placa e o creme, até terminar. Decore com chantilly vegano e cerejas.
Leve a geladeira.
O único problema é que as placas ficam meio muchas, mas o sabor é sensacional...Vale a pena fazer...
Comprei estas placas no mercado da Lapa, quase todas as lojas de artigos de festa vendem, preço médio R$ 6,00!!!
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