Ingredientes:
10 maçãs pequenas
250 ml de água
1 cenoura média
suco de 1/2 limão
1 pitada de canela
açúcar a gosto
Preparo: lave bem as maçãs e a cenoura, corte as maçãs no meio e retire o caroço. Leve as maçãs, a água, o suco do limão e a cenoura ao liquidificador bata por 1 minuto.
Coe e acrescente mais 1 250 litros de água, coloque a canela e adoce a gosto. Sirva gelado.
Rendimento: 1.500 litros
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