Esta receita fica pronta em 10 minutos!!!!
Ingredientes:
Recheio:
4 maçãs pequena
canela
açúcar
Massa:
7 colheres (sopa) de leite vegetal
1 colher (sopa) creme vegetal
1 1/2 colheres (sopa) açúcar
1 pitada de canela
1 colher (café) extrato de baunilha
5 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (chá) fermento químico
Preparo: primeiramente retirar as cascas das maçãs e corta-las em tiras.
Arrumar as maçãs nos ramequins (louça para cozinha) se não tiver, use xícaras de chá ou copos americanos, deixando aproximadamente 1 dedo da borda sem maçã.
Polvilhar canela e açúcar (a gosto).
Reservar.
Numa vasilha misture todos os ingredientes da massa menos o fermento, mexa bem pra misturar tudo muito bem, acrescente o fermento e distribua em cima das maçãs.
Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, depois mais 2 minutos e por último caso haja necessidade mais 1 minuto.
O tempo de preparo varia de acordo com a potência de seu microondas.
Sirva morno.
Rendimento: 4 unidades
Dica: fica muito charmoso e gostoso servir com uma bola de sorvete ou uma porção de chantilly (ambos veganos).
Quando arrumar o recheio se quiser polvilhe algumas lascas de amêndoas ou uvas passas.
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